Hej Mathilda vilket fint namn du har och vilken bra fråga. Bästa frågan hittills haha. Älskar mat. Detta var det jag helt ärligt va mest nervös över innan jag kom.

USA's och Sveriges matkuktur skiljer sig ifrån varandra ganska mycket. En vanlig dag för mina barn ser ut såhär: 

Frukost på morgonen, frukosten består oftast av bagels med cream cheese, pankakor med nutella, choklad crossanter eller youghurt. De tar sedan med sig snack (ett slags mellanmål) som de äter påväg till skolan, snacket brukar bestå av tex. Kakor, cheese crackers, choklad crackers. De äter lunch i skolan och sedan hämtar jag upp barnen vid 3 då jag också har snack med mig. Ett ex av snack kan vara: salta pinnar(pretzels), kakor, brownies, barer. De äter sedan middag kl 5, oftast består den av friterad kyckling och pommes, pasta, pizza, Mac and cheese eller kött. Dom får alltid en special treat (en efterrätt) efter varje måltid vilket kan vara en klubba, kaka, glass osv. Innan läggdags dricker det mjölk, mjölken är svin dyr här, kostar ca: 40 kr per paket. 

Det är alltså en genomsnittlig dag för mina barn, det äter ganska onyttigt och de äter snacks hela tiden haha. 

De vuxna här i USA äter generellt inge frukost utan det köper med en kopp kaffe på starbucks, sätter sig i en taxi och åker till jobbet. Sen äter det lunch på jobbet och sedan middag väldigt sent, de äter middag när barnen sover så ungefär vid 8-9 tiden på kvällen. Det är alltså generellt vad jag tycker, sen finns det vissa pinnsmala Manhattan morser som går på olika dieter också som inte äter nånting alls hahah.  

Så ca 2-3 mål om dagen generellt, mycket snacks(mellanmål) och lite onyttigare än vanlig svensk husmanskost. Man äter ofta ute på restauranger här i USA också, eller får det hem levererat. Det är ungefär lika dyrt att köpa färdig mat som att göra egen. Nyttig mat är också dyrare än onyttig mat här. 

Det jag saknar här borta är svenskt Fredagsmys, där hela familjen sitter tillsammans och äter något speciellt gott bara för att det är fredag, här ser alla dagar likadana ut. 

Vad jag vet så har dom ingen nationalrätt men har hört att New York är känd för sina pizza slicer, jag tycker att mac and cheese står lite för USA. En annan sak som jag också tycker är dåligt med USA´s matkultur är att de inte har några såser, dom har i stort sätt bara ketchup. Haha. Jag saknar svensk mat så mycket, visst det finns mycket gott här också men svensk mat är underdrivet. Hoppas skolarbetet går bra, ta hand om dig! Kramis